A cesta de compras espanhola pode representar um alívio financeiro significativo para os consumidores, caso estes se dediquem a comparar preços entre os diversos estabelecimentos. Segundo um estudo recente da Organização de Consumidores e Usuários (OCU), a economia anual média pode atingir até 1.310 euros, o que equivale a cerca de 20% do gasto médio anual em alimentos, estimado em 6.602 euros. Essa disparidade é resultado da ampla variação de preços encontrada entre o supermercado mais barato e o mais caro do país.

O levantamento, que analisou mais de 100 mil preços em 690 estabelecimentos distribuídos por 189 cidades, identificou que as diferenças de custo variam consideravelmente dependendo da localidade. Madrid, por exemplo, apresenta a maior diferença de preços entre estabelecimentos, com uma potencial economia de 4.381 euros. Em contrapartida, cidades como Mieres oferecem uma economia menor, de cerca de 381 euros. Essas variações são atribuídas à diversidade e amplitude da oferta comercial em cada região, e não necessariamente a níveis de preços intrinsecamente diferentes entre as cidades.

A Escalada dos Preços e a Perda do Poder de Compra

Embora o estudo da OCU aponte para uma desaceleração no aumento médio anual dos preços, com uma alta de 1,8% na cesta de compras – inferior aos dois anos anteriores –, a organização alerta que o poder de compra de uma parcela considerável das famílias espanholas ainda não se recuperou. Os produtos frescos, em particular, apresentaram um aumento médio de 4,7%, com destaque para o peixe (8,6%), seguido por carne (3,7%) e frutas e verduras (3,5%). Já os produtos embalados tiveram uma alta de 1,4%. A OCU também observou que produtos de marca de fabricante encareceram 2%, enquanto a marca branca subiu apenas 0,8%, uma diferença atribuída à estratégia de algumas marcas líderes.

Um ponto de atenção levantado pela OCU é o expressivo aumento acumulado nos últimos cinco anos, que chega a 39,5% no preço dos alimentos. Esse encarecimento, especialmente em itens básicos, tem impactado de forma desproporcional as famílias de menor renda, que viram sua capacidade de aquisição de alimentos básicos ser significativamente reduzida. O estudo detalha que 61,8% dos produtos analisados tiveram aumento de preço, com tomates (+33,2%), limões (+25,2%) e couve-flor (+22,8%) liderando as altas. Por outro lado, alguns itens, como guardanapos de papel (-30,4%) e bananas (-22,6%), apresentaram queda.

Dinâmicas de Preços e Cadeias de Supermercados

Analisando o comportamento das diferentes cadeias de supermercados, o estudo da OCU revela que a maioria delas manteve seus preços de aumento abaixo da inflação geral. Apenas duas redes, BM Urban e Ahorramás, registraram aumentos superiores ao índice geral. Oito cadeias, incluindo nomes como Consum, Aldi, Mercadona e Lidl, conseguiram reduzir seus níveis de preço. No âmbito nacional, os hipermercados Alcampo em Bonaire (Valência) e Coia (Vigo) foram identificados como os estabelecimentos mais baratos, enquanto os supermercados Sanchéz Romero em Madrid figuram entre os mais caros. As cadeias mais econômicas incluem Supermercados Dani e Family Cash, em contraste com Hipercor e El Corte Inglés, que se posicionam entre as mais caras.

Em relação às cidades, Torrent, Vila-real e Santa Pola, na Comunidade Valenciana, destacam-se como as mais econômicas. Em contrapartida, Getxo, Pozuelo de Alarcón e Majadahonda apresentam os custos mais elevados. Essa segmentação geográfica reforça a ideia de que a estratégia de preços e a oferta de produtos variam substancialmente, influenciando diretamente o orçamento familiar, dependendo da localização geográfica.

Implicações e Demandas por Ações Governamentais

Apesar da aparente desaceleração na taxa de inflação alimentar, a OCU ressalta que os preços permanecem em níveis excepcionalmente altos, com um aumento acumulado de quase 40% em cinco anos. Essa realidade impacta diretamente a capacidade de compra das famílias, levando a organização a reiterar seu apelo por medidas governamentais. Entre as demandas, está a redução do Imposto sobre Valor Agregado (IVA) para produtos básicos, incluindo carne e peixe, além da ampliação de auxílios para famílias em situação de vulnerabilidade. A OCU também insta o governo a agir para impedir que as recentes flutuações nos preços de energia, como combustíveis e eletricidade, se traduzam em novos aumentos nos alimentos.

Perguntas em Aberto para o Consumidor

Diante deste cenário, surgem questões sobre a sustentabilidade das economias geradas pela comparação de preços a longo prazo, especialmente se as flutuações nos custos de energia e matérias-primas continuarem a pressionar os preços dos alimentos. A eficácia das medidas governamentais propostas pela OCU em conter a inflação e restaurar o poder de compra das famílias também permanece como um ponto a ser observado. A capacidade de adaptação das cadeias de supermercados e a transparência na formação de preços serão cruciais para o consumidor.

A busca por economia na cesta de compras é uma realidade para muitos espanhóis, mas a persistência da alta acumulada nos preços dos alimentos e a perda de poder de compra continuam a ser desafios significativos, exigindo atenção tanto dos consumidores quanto das autoridades. A comparação de preços é uma ferramenta valiosa, mas não resolve a questão estrutural da acessibilidade alimentar. Com reportagem de Brazil Valley

Source · Forbes España