O Palco da Noite Parisiense
As luzes vermelhas banham os assentos estofados e as mesas reluzentes, criando uma atmosfera que, à primeira vista, evoca a intimidade de um jantar parisiense. No entanto, o Le Poisson Volant, inaugurado em outubro na rue Marguerite-Moret, esconde uma dualidade cativante: é um restaurante que se metamorfoseia em uma casa noturna vibrante à medida que a noite avança. Concebido pelo estúdio de arquitetura Claves, o espaço, que antes abrigava a lendária casa de shows L’International, propõe uma experiência imersiva onde a gastronomia e a dança se entrelaçam.
O conceito, idealizado por Bertrand Chauveau e Paul Henri, fundadores do restaurante vizinho Le Cornichon, em parceria com o chef Yanxin Yin, buscou recriar a magia de locais icônicos como o China Chalet de Nova York. A ambição era clara: um lugar que servisse jantares requintados e, em seguida, pulsasse com música e dança até as primeiras horas da manhã. A colaboração com Claves, já responsável pelo design de Le Cornichon, resultou em um projeto que transita entre a geometria brutalista e a opulência decorativa de restaurantes chineses dos anos 80, prometendo uma jornada sensorial única.
Brutalismo e a Nova Geometria do Prazer
A arquitetura interior de Le Poisson Volant é uma fusão ousada de elementos brutalistas e detalhes decorativos que remetem à estética chinesa e ao Art Déco. O estúdio Claves reorganizou o espaço em dois níveis, introduzindo uma nova estrutura de colunas e vigas que confere uma geometria forte e industrial. Essa base sólida é suavizada por linhas esguias e superfícies espelhadas que ampliam a percepção do ambiente, criando um jogo de reflexos que estende visualmente os limites físicos do local. No piso térreo, um bar oval em aço patinado domina o centro, cercado por banquetas embutidas e paredes em tons de roxo-escuro. O carpete estampado e as cadeiras de encosto alto, inspiradas em Charles Rennie Mackintosh, adicionam camadas de textura e um toque de delicadeza inesperada. Motivos geométricos prateados adornam paredes e colunas, evocando padrões tradicionais chineses e ornamentos Art Déco, enquanto os painéis luminosos no teto, em formato de grade, reforçam a arquitetura e preparam o cenário para a transição da noite.
Uma Cinematografia de Luzes e Som
Inspirados pela atmosfera saturada e pelos interiores atmosféricos dos filmes de Wong Kar-wai, os arquitetos de Claves criaram um ambiente que evoca a melancolia e o mistério de uma Xangai noturna imaginária. As superfícies escuras absorvem a luz, enquanto os espelhos capturam fragmentos do ambiente, criando um efeito hipnotizante sob a iluminação avermelhada. Essa combinação intencionalmente teatral, onde a arquitetura permanece legível, transporta os visitantes para um espaço suspenso entre diferentes cidades e décadas. No subsolo, um aquário com composições minerais, inspirado nas instalações de Pierre Huyghe, esconde uma sala privada, adicionando um elemento surreal à experiência. O design de iluminação, desenvolvido pela Matière Noire, é crucial para essa transformação: painéis luminosos no teto mudam de intensidade, passando de uma luz difusa para um foco mais dramático e concentrado. O som, a cargo da FLEiK, acompanha essa evolução, com a música gradualmente assumindo o protagonismo a partir das 23h, marcando a transição para o modo clube.
A Dualidade do Espaço e o Futuro da Hospitalidade
Le Poisson Volant não é apenas um restaurante ou uma boate; é uma fusão híbrida que redefine a hospitalidade noturna. A arquitetura se adapta a dois ritmos distintos dentro da mesma noite, permitindo que o espaço sirva a propósitos tão diferentes quanto um jantar íntimo e uma festa animada. A conexão entre os dois andares, através de uma escada monumental acompanhada por uma obra de Shuo Hao, marca a passagem de um ambiente para outro, intensificando a experiência espacial. A capacidade de um único local acomodar dinâmicas tão díspares levanta questões sobre o futuro dos espaços de entretenimento e gastronomia. Em um mundo onde a experiência é cada vez mais valorizada, locais como Le Poisson Volant parecem antecipar uma tendência onde a flexibilidade e a capacidade de adaptação são chaves para o sucesso, desafiando os modelos tradicionais e convidando a um novo olhar sobre como vivemos nossas noites.
Com reportagem de Brazil Valley
Source · Designboom
